Wegańskie ciasta klasyczne + drożdżowe z Patrykiem Szczepańskim Gdańsk

WIELKI POWRÓT: Wegańskie Mistrzostwo z Patrykiem Szczepańskim!

Czekaliśmy na to rok – i wracamy z podwójną siłą! Zapraszamy na intensywne, przełomowe szkolenie z cukiernictwa roślinnego, które odczaruje wszystko, co wiesz o wegańskich wypiekach.

Patryk Szczepański pokaże Ci, że w cukiernictwie wegańskim nie ma kompromisów – jest tylko czysta technika i obłędny smak.

Program szkolenia :

Przygotujemy aż 9 dopracowanych pozycji, które zrewolucjonizują Twoje menu:

1. Drożdżówka z owocami – puszyste ciasto, konfitura malinowa, aksamitny krem patissier i migdałowa kruszonka.

2. Cynamonka – klasyk w wersji vegan z obłędnym nadzieniem i lśniącym lukrem.

3. Babka cytrynowa z pistacjami – wilgotna, aromatyczna i luksusowa.

4. Babka kakaowo-orzechowa z bananami – genialne połączenie tekstur i smaków.

5. Ciasto Malina / Migdał / Wanilia – wielowarstwowa kompozycja (biszkopt waniliowy, żel i creamy malinowe, krem migdałowy).

6. Brownie z truskawkami i mango – czekoladowa bomba z owocowym creamy i karmelizowanymi nibsami kakaowca.

7. Tarta z borówkami – kruchy spód, krem migdałowo-cytrynowy i pomarańczowe nuty.

8. Sernik z prażonych migdałów – chrupiący spód i masa, która rzuca wyzwanie tradycyjnym sernikom.

9. Ciasteczka z czekoladą – idealnie chrupiące, miękkie w środku, po prostu uzależniające.

Uwaga: Po rocznej przerwie zainteresowanie jest ogromne. Rezerwuj miejsce, zanim zniknie!