- wydarzenie już minęło.
Torty nowoczesne w polewie lustrzanej z Oleksandrem Khrystiuk Gdańsk
29 czerwca, 2024 @ 09:00 - 19:00
800
Szkolenie prowadzone od podstaw dla osób, które chcą zacząć przygodę z tortami musowymi w polewie
W programie kompozycje smakowe:
1. Mus biała czekolada z nutą kwiata pomarańczy/krem kokosowy/żelka morela-brzoskwinia/dacquoise kokosowy/ chrupka z ryżu preparowanego
2.Mus śmietankowy/financier z orzecha pekan nasączony wiśnią/pralina pekan/patissier orzechowy z likierem Mozart/ chrupka orzechowa
3.Mus pistacjowy/truskawka-liczi/ganache pistacjowy/biszkopt jacond
Wszystkie torty wykończymy samodzielnie zrobioną polewą lustrzaną w różnych kolorach
koszt 800 zł
Trener: Oleksander Khrystiuk
Jak zapisać się na warsztaty?
Napisz i zarezerwuj miejsce na konkretny temat:
- wiadomość na fb Cukiernicze Atelier M.Rietz Szkolenia
- e-mail szkolenia@martarietz.pl
- Jeśli masz pytania dzwoń 508194487
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz skrypt z przepisami.
Organizator zapewnia wszystkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas trwania szkolenia. Wszystkie wypieki uczestnicy zabierają ze sobą.
Ilość miejsc ograniczona