Szkolenie Słodki Stół Weselny | Organizacja i Desery | Gdańsk
Szkolenie Słodki Stół Weselny – organizacja i nowoczesne desery
Szkolenie Słodki Stół Weselny to kompleksowe szkolenie prowadzone przez Martę Rietz, stworzone dla osób, które chcą profesjonalnie przygotowywać słodkie stoły na wesela i przyjęcia okolicznościowe. Podczas warsztatów poznasz sprawdzone receptury, nauczysz się planowania realizacji, wyceny, organizacji pracy oraz efektownej aranżacji słodkiego stołu. To połączenie praktycznej wiedzy cukierniczej z doświadczeniem zdobytym podczas realizacji licznych zamówień weselnych.
Czego nauczysz się podczas szkolenia słodki stół weselny?
Podczas szkolenia poznasz cały proces tworzenia profesjonalnego słodkiego stołu od pierwszego kontaktu z klientem, przez przygotowanie deserów, aż po transport i aranżację na sali weselnej.
Nauczysz się:
- planować realizacje słodkich stołów,
- wyceniać zamówienia,
- organizować produkcję,
- dobierać ilość deserów do liczby gości,
- przygotowywać nowoczesne desery weselne,
- bezpiecznie transportować desery,
- efektownie aranżować słodki stół
Jak zaplanować słodki stół weselny?
Dowiesz się, jak zaplanować realizację od momentu przyjęcia zamówienia aż do montażu na sali weselnej. Omówimy dobór deserów, harmonogram pracy, ilość porcji oraz sposoby ograniczania strat produkcyjnych.
Organizacja realizacji słodkiego stołu weselnego krok po kroku
Podczas szkolenia poznasz sprawdzony sposób organizacji realizacji weselnych. Dowiesz się, jak przygotować ofertę, prowadzić komunikację z klientem, zaplanować transport oraz sprawnie ustawić słodki stół na miejscu wydarzenia.
Program szkolenia – Słodki Stół Weselny
Podczas warsztatów wykonasz nowoczesne desery, które doskonale sprawdzają się podczas wesel i przyjęć okolicznościowych.
Przygotujesz:
- pistacjowe profiterolki,
- lody musowe (Popsicle),
- rubinowe muffinki,
- mini bezy mango–marakuja,
- tartaletki typu financier,
- donuty maślankowe,
- brownie karmelowe,
- nowoczesne monoporcje.
Jakie desery przygotujesz podczas szkolenia?
Każdy deser został wybrany z myślą o realizacjach weselnych. Nauczysz się przygotowywać wypieki i desery, które dobrze znoszą transport, atrakcyjnie prezentują się na słodkim stole i cieszą się dużym zainteresowaniem gości.
Dla kogo jest szkolenie słodki stół weselny?
Szkolenie przeznaczone jest dla osób początkujących i profesjonalistów, którzy chcą poszerzyć swoją ofertę o kompleksową realizację słodkich stołów weselnych.
Szkolenie polecamy:
- właścicielom pracowni cukierniczych,
- cukiernikom,
- pasjonatom wypieków,
- osobom planującym rozpoczęcie działalności,
- wszystkim, którzy chcą tworzyć profesjonalne słodkie stoły.
Dlaczego warto uczyć się od Marty Rietz?
Marta Rietz od wielu lat specjalizuje się w realizacji tortów i słodkich stołów weselnych. Podczas szkolenia dzieli się praktyczną wiedzą, sprawdzonymi recepturami oraz doświadczeniem zdobytym przy organizacji licznych realizacji dla Par Młodych i klientów biznesowych.
Zdjęcia mają charakter poglądowy. Trener zastrzega sobie możliwość zmiany dekoracji lub sposobu wykończenia wypieków przy zachowaniu programu szkolenia.
Informacje organizacyjne
Cena szkolenia: 1600 zł
Trener: Marta Rietz
Każdy uczestnik otrzyma:
- certyfikat ukończenia szkolenia,
- skrypt z recepturami,
- wszystkie niezbędne materiały szkoleniowe,
- fartuch na czas warsztatów.
Wszystkie przygotowane desery uczestnicy zabierają ze sobą.
Jak zapisać się na szkolenie słodki stół weselny?
Aby zarezerwować miejsce:
724 705 062
Facebook/Instagram: Cukiernicze Atelier M.Rietz Szkolenia
Liczba miejsc jest ograniczona.