- wydarzenie już minęło.
NOWOŚĆ słodki stół na mniejsze przyjęcia
4 listopada, 2024 @ 09:00 - 19:00
1200zł
Chcesz zorganizować słodki kącik na przyjęcia rodzinne?
Stawiasz pierwsze kroki w świecie słodkich stołów?
Interesują Cię mniejsze realizację na Komunię Świętą, Chrzciny czy baby showe?
To szkolenie będzie idealne dla Ciebie
Poznasz tajniki mini słodkich stołów
Zrobimy razem:
tort musowy + monoporcje chmurki– wilgotny biszkopt brownie z migdałami
– confit z jagód i limonki
– mus z mascarpone i wanilii
– zamsz czekoladowy
– Jadalny mech w kolorze białym
Monoprcje półkule– mus z palonej białej czekolady
– compote mango-marakuja
– chrupiąca pralina z orzechów laskowych i mlecznej czekolady
– zamsz czekoladowy
Monoprcje kule– mus jagodowy z białą czekoladą i nutką cytryny
– Zelka malina/liczi
– Chrupiąca pralina z solonej pistacji, białej czekolady i liofilizowanych malin
– polewa lustrzana
Ice popsy:– delikatny serniczek na zimno z serka philadelphia i fasoli tonka
– żelka z truskawki i bazyli
– chrupiąca skorupka z czekolady
Kosteczki musowe:– mus kokosowy z białą czekoladą
– confit rokitnik/brzoskwinia
– idealne migdałowe ciasteczko
– Krem chantiliiy z białej czekolady i limonki
– zamsz czekoladowy
Przygotuj się z nami do sezonu Komunijnego
W programie dodatkowo: wycena słodkiego stołu, dobór odpowiedniej ilości porcji, omówienie aranżacji i wyceny, odpowiednie skomponowanie oferty na małe przyjęcia
Trenerki: Katarzyna Chudy-Kamola I Marlena Doroś
Koszt :1200 zł
Trenerki: Katarzyna Chudy i Marlena Doroś
Jak zapisać się na warsztaty?
Napisz i zarezerwuj miejsce na konkretny temat:
- wiadomość na fb Cukiernicze Atelier M.Rietz Szkolenia
- e-mail szkolenia@martarietz.pl
- Jeśli masz pytania dzwoń 508194487
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz skrypt z przepisami.
Organizator zapewnia wszystkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas trwania szkolenia. Wszystkie wypieki uczestnicy zabierają ze sobą.
Ilość miejsc ograniczona