- wydarzenie już minęło.
Monoporcje – desery koncepcyjne Gdańsk
Plan szkolenia:
Tajniki przygotowywania deserów koncepcyjnych: Scrat, Kokos oraz flagowej Piłki Tenisowej.
Wspólnie przejdziemy przez wszystkie etapy przygotowania ciastek, skupimy się na podstawach technologicznych ich przygotowania oraz podzielimy wrażeniami z degustacji.
Wykonamy ok 15 receptur o różnym stopniu trudności, które w przyszłości będą mogły służyć Wam podczas tworzenia własnych, autorskich aplikacji.
Koszt 1500 zł
Trenerka: Sylwia Grodzka-Haba
Jak zapisać się na warsztaty?
Napisz i zarezerwuj miejsce na konkretny temat:
- wiadomość na fb Cukiernicze Atelier M.Rietz Szkolenia
- e-mail szkolenia@martarietz.pl
- Jeśli masz pytania dzwoń 508194487
Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz skrypt z przepisami.
Organizator zapewnia wszystkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas trwania szkolenia. Wszystkie wypieki uczestnicy zabierają ze sobą.
Ilość miejsc ograniczona