Wydarzenia
Kalendarz Wydarzenia
|
poniedziałek
|
wtorek
|
środa
|
czwartek
|
piątek
|
sobota
|
niedziela
|
|---|---|---|---|---|---|---|
1 wydarzenie,
-
Szkolenie z ciasta parzonego prowadzone przez Oleksandra Khrystiuka zapowiada się jako intensywna, techniczna praca z jednym z najbardziej wymagających, ale i efektownych elementów cukiernictwa. To nie będzie schematyczne odtwarzanie receptur, tylko świadome budowanie struktur, tekstur i smaków, z dużym naciskiem na detale, które decydują o finalnym efekcie. Program Szkolenia Podczas szkolenia uczestnicy skupią się na […]
1100zł
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
1 wydarzenie,
-
Marzysz o tworzeniu tortów, które nie tylko zachwycają smakiem, ale stoją prosto i wyglądają jak z profesjonalnej cukierni? Każdy mistrz kiedyś zaczynał, a kluczem do sukcesu nie jest talent, lecz solidna wiedza i sprawdzona technika. Zapraszam Cię na szkolenie, które jest fundamentem dla każdego, kto chce zacząć przygodę z cukiernictwem. Zamiast uczyć się na błędach […]
1000zł
|
1 wydarzenie,
Masz już za sobą pierwsze udane torty, ale na myśl o piętrach czujesz lekki stres? A może boisz się transportu lub tego, że coś pójdzie nie tak w ostatniej chwili? Czas wejść na wyższy poziom. Zapraszam Cię na intensywne szkolenie, które wyposaży Cię w fundamenty stabilnych konstrukcji i najnowocześniejsze techniki dekoratorskie. To kurs dla tych, […]
2000zł
|
2 wydarzenia,
-
Szkolenie z bezy pod okiem Patryka Szczepańskiego zapowiada się jako coś więcej niż standardowy kurs cukierniczy, kreatywne podejście do klasycznej techniki, z naciskiem na praktykę, zrozumienie procesu i indywidualny styl pracy. Program Szkolenia: Obejmuje zarówno podstawy, jak i bardziej zaawansowane aspekty pracy z bezą: * zrozumienie roli składników i ich wpływu na strukturę bezy * […]
1100zł
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
1 wydarzenie,
-
Monoporcje to nie tylko desery – to małe dzieła sztuki, które stały się symbolem nowoczesnego, butikowego cukiernictwa. Szkolenie z Krzysztofem to głębokie wejście w technologię produktu. Dowiesz się: -Jak projektować warstwy, by po przekrojeniu każda z nich była wyczuwalna, ale tworzyła spójną całość. -Jak uzyskać idealnie elastyczną glazurę, która nie spływa, oraz musy o strukturze […]
1500zł
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
1 wydarzenie,
-
Wyjątkowe szkolenie z ciastek/cookies prowadzone przez Macieja. Szkolenie, które odkryje przed Tobą klasyczne smaki w zupełnie nowej odsłonie.Na warsztacie poznasz autorskie interpretacje dobrze znanych ciastek: delicje, babeczki, ciastka korzenne, pieguski. To jednak nie będą zwykłe receptury. Każdy rodzaj ciasteczka zostanie pokazany w nowoczesnej formie, zaskakującej strukturze i świeżym podejściu, którego jeszcze nie znasz. To idealna […]
1000zł
|
1 wydarzenie,
-
Poznaj smak prawdziwego rzemiosła. Naucz się pieczywa, które pachnie tradycją i smakuje jak dzieło sztuki. Wyobraź sobie moment, gdy rozłamujesz jeszcze ciepły bochenek - skórka lekko pęka, a ze środka unosi się zapach, który zna każdy z dzieciństwa. Tak właśnie smakuje prawdziwe pieczywo i tego uczymy na naszym szkoleniu. 🥖 PROGRAM SZKOLENIA Chleb klasyk na […]
1100zł
|
1 wydarzenie,
-
Szkolenie „Desery w słoiku” to odpowiedź na realne potrzeby nowoczesnych kawiarni szybka sprzedaż, wygodny format „na wynos” i jednocześnie pełnowartościowy, dopracowany deser premium. To nie jest kompromis między jakością a logistyką to świadome projektowanie produktu, który działa zarówno wizualnie, jak i smakowo. Patryk Szczepański doskonale rozumie, jak przełożyć zaawansowane techniki cukiernicze na produkty, które sprzedają […]
1000
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
1 wydarzenie,
-
Marzysz o tym, by Twoje wypieki zawsze wychodziły idealnie? Chcesz zrozumieć, dlaczego krem się warzy, a żelka nie tężeje? Zanim zaczniesz budować cukiernicze wieżowce, zadbaj o solidne fundamenty. Zapraszamy na szkolenie, od którego warto zacząć każdą przygodę z cukiernictwem. To unikalne połączenie teorii z intensywną praktyką, które poprowadzi Magda Adamska. Tu nie tylko odtworzysz przepisy […]
1100zł
|
1 wydarzenie,
-
Małe, urocze, fotogeniczne... i niezwykle kapryśne. Jeśli Twoje dotychczasowe starcia z makaronikami kończyły się brakiem „stopki”, pęknięciami lub pustym środkiem, to szkolenie jest właśnie dla Ciebie. Razem z Magdą rozłożymy te legendarne ciasteczka na czynniki pierwsze. Udowodnimy Ci, że praca z nimi to nie loteria, a precyzyjna nauka, która gdy raz ją zrozumiesz, zamienia się […]
1000zł
|
1 wydarzenie,
-
Szkolenie z ciasta parzonego prowadzone przez Oleksandra Khrystiuka zapowiada się jako intensywna, techniczna praca z jednym z najbardziej wymagających, ale i efektownych elementów cukiernictwa. To nie będzie schematyczne odtwarzanie receptur, tylko świadome budowanie struktur, tekstur i smaków, z dużym naciskiem na detale, które decydują o finalnym efekcie. Program Szkolenia Podczas szkolenia uczestnicy skupią się na […]
1100zł
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
0 wydarzenia,
|
1 wydarzenie,
-
Słodki Stół: Od Receptury po Wielką Realizację Słodki stół to serce nowoczesnego wesela, eventu firmowego czy eleganckich urodzin. Ale czy wiesz, jak zaplanować go tak, by nie tylko zachwycał gości, ale był dla Ciebie dochodowy i logistycznie możliwy do opanowania? Zapraszam Cię na szkolenie, na którym przekażę Ci skondensowane 10 lat mojego doświadczenia w branży weselnej. […]
1400zł
|
1 wydarzenie,
-
Sernikowa Przygoda: 6 Oblicz Ideału w Jeden Dzień! Czy wiesz, że sernik to jedno z najchętniej zamawianych ciast w Polsce, a jednocześnie jedno z najbardziej wymagających technicznie? Zapraszamy na intensywne, jednodniowe szkolenie, podczas którego Maciej przeprowadzi Cię przez proces tworzenia sześciu wyjątkowych wersji tego klasyka. To kurs dla tych, którzy chcą zacząć swoją przygodę z […]
800zł
|