Wydarzenia
Kalendarz Wydarzenia
|
poniedziałek
|
wtorek
|
środa
|
czwartek
|
piątek
|
sobota
|
niedziela
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
1 wydarzenie,
-
Kurs dla osób początkujących lub tych, które dopiero chcą zacząć przygodę z tortami. Ustabilizujemy podstawową wiedzę cukierniczą :) Wyeliminujemy błędy i skończymy z niestabilnymi kremami :) W programie kursu: – idealny biszkopt, stabilny, wilgotny, pyszny – środek tortu czyli nasączenie, kremy, frużeliny i prażynki – mini beziki idealne do dekoracji tortów – tynkowanie, barwienie tynku […]
1000zł
|
1 wydarzenie,
Kurs dla osób, które pierwsze tortowanie mają już za sobą, dla tych którzy chcą nauczyć się stawiać torty piętrowe ale też dla tych którzy zainteresowani są technikami dekoratorskimi. W programie kursu: - dwa 4 piętrowe torty - 6 smaków, żelki, kremy, prażynki i frużeliny - tynkowanie, kancik, barwienie tynku na ciemny kolor - techniki dekoratorskie […]
2000zł
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
1 wydarzenie,
Kurs dla osób, które pierwsze tortowanie mają już za sobą, dla tych którzy chcą nauczyć się stawiać torty piętrowe ale też dla tych którzy zainteresowani są technikami dekoratorskimi. W programie kursu: - dwa 4 piętrowe torty - 6 smaków, żelki, kremy, prażynki i frużeliny - tynkowanie, kancik, barwienie tynku na ciemny kolor - techniki dekoratorskie […]
2000zł
|
2 wydarzenie,
-
Wyjątkowe szkolenie z ciastek/cookies prowadzone przez Macieja. Szkolenie, które odkryje przed Tobą klasyczne smaki w zupełnie nowej odsłonie.Na warsztacie poznasz autorskie interpretacje dobrze znanych ciastek: delicje, babeczki, ciastka korzenne, pieguski. To jednak nie będą zwykłe receptury. Każdy rodzaj ciasteczka zostanie pokazany w nowoczesnej formie, zaskakującej strukturze i świeżym podejściu, którego jeszcze nie znasz. To idealna […]
1000zł
|
|
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
1 wydarzenie,
-
Kurs dla osób, które chcą zacząć przygodę z pieczeniem. Wprowadzenie kursu od podstaw i duże doświadczenie Basi gwarantuje łatwość odwzorowania ciast w domu. Zapraszam po pyszne serniki, tarty i inne ciasta, których celem jest cieszyć oko a jeszcze bardziej podniebienie :) W programie: 1.Tarta z karmelem i ganache na bazie kremu angielskiego 2. Czekoladowa karpatka […]
1100zł
|
1 wydarzenie,
-
Chcesz zorganizować słodki kącik? Stawiasz pierwsze kroki w świecie słodkich stołów? Interesują Cię nowe desery i kompozycje smakowe? To szkolenie będzie idealne dla Ciebie Na szkoleniu wykonamy: 1. Magdalenki: wilgotne, aromatyczne ciasto na bazie palonego masła i orzechów pekan , zapiekane z nadzieniem „Pâte de fruit” z brzoskwini i soku z bergamotki 2. Rocher - […]
1300zł
|
1 wydarzenie,
-
Monoporcje - desery, które są totalnym top w ostatnich latach. Pełnia smaku zamknięta w małym, butikowym ciasteczku. Na szkoleniu wykonacie 4 monodesery w takich smakach jak: 1.Pomarańcza – wanilia - dacquoise pomarańczowy/konitura pomarańczowa/krem budyniowy pomarańczowy/ mus pomarańcza/wanilia/ganache 2.Czekolada – rum- dacquoise kakaowy/krem czekolada-rum/mus czekoladowy/glazura kakaowa 3.Owoce leśne – biała czekolada - ciastko kruche malinowe/konfitura owoce leśne/cremeux owoce […]
1500zł
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
1 wydarzenie,
-
Tarty i tartaletki w nowoczesnej formie Wszystko o cieśnie kruchym i 5 rodzajów spodów Połączenie struktur i smaków jakich nie znajdziecie nigdzie indziej Szkolenie prowadzone od podstaw dla osób, które stawiają pierwsze kroki w cukiernictwie ale i dla tych, którzy chcą poszerzyć swoją ofertę o niebanalne połączenia smakowe Na szkoleniu wykonamy 1) morela / mango […]
1100
|
1 wydarzenie,
-
Monoporcje to w dalszym ciągu ciasteczka, które wiodą prym<3 Sprawdzają sie do witryny , na słodki stół lub jako deser w karcie Niebanalne połączenia smakowe, podejście technologiczne do cukiernictwa i skupienie się na różnych polewach lustrzanych to atut tego szkolenia Kompozycje smakowe tej edycji: 1) Mango / Trawa cytrynowa / Cytryna (chrupka cytrynowa / magdalenka […]
1100
|
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
0 wydarzenie,
|
1 wydarzenie,
-
Ciasta BEZ GLUTENU I CUKRU DODANEGO Zdrowsze i jednocześnie przepyszne Na szkoleniu z Patrykiem wykonacie takie kompozycje smakowe Mango / Jogurt / Wanilia Biszkopt jogurtowo-cytrynowy, żel mango z wanilą , supreme mango wanilia, mus jogurtowy Czerwona porzeczka / Mleczna czekolada / herbata Earl Grey Napowietrzone migdałowe ciasto kruche, zapiekana galaretka z czerwonej porzeczki, ubijany ganache […]
1000zł
|
1 wydarzenie,
-
Długo wyczekiwany temat, który poprowadzi dla Was NOWY TRENER Maciej Majzon - Wójtowicz Kompozycje smakowe jakie wykonacie to: kawa/cytryna/kakao - dacquoise kawa, namelaka mascarpone, pate a bombe, biszkopty, syrop kawa/amaretto czarna porzeczka/pomarańcza/migdał - ciasto kruche, pieczony krem migdałowy, konfitura, krem diplomat, chantilly kokos/limonka/marakuja/mango - dacquoise kokos, kalamansi cremeux, konfitura egzotyczna, krem kokos, żel egzotyczny orzech […]
1000
|