Ciasta bez glutenu i cukru dodanego z Patrykiem Szczepańskim

Ciasta BEZ GLUTENU I CUKRU DODANEGO

Zdrowsze i jednocześnie przepyszne

Na szkoleniu z Patrykiem wykonacie takie kompozycje smakowe

Mango / Jogurt / Wanilia

Biszkopt jogurtowo-cytrynowy, żel mango z wanilą , supreme mango wanilia, mus jogurtowy

Czerwona porzeczka / Mleczna czekolada / herbata Earl Grey

Napowietrzone migdałowe ciasto kruche, zapiekana galaretka z czerwonej porzeczki, ubijany ganache z mlecznej czekolady infuzjowany herbatą earl grey, creamy z czerwonej porzeczeki

Morela / Malina / Orzech laskowy / czerwona pomarańcza

Orzechowy chrupiący spód, biszkopt orzechowy, creamy orzechowe , galaretka morelowo pomarańczowa, świeże maliny

Limonka / Mięta / Bazylia / Truskawka

Migdałowe ciasto limonkowe , creamy bazyliowe, mus sernikowy, żel miętowy, compote truskawkowe

Ciemna czekolada / Daktyle / Sos sojowy / czarny sezam

Kakaowe ciasto kruche , karmel z daktyli z sosem sojowym, creamy z czarnego sezamu , krem czekoladowy

Będziemy pracować na mąkach bezglutenowych a słodycz pozyskiwać jak najbardziej naturalnie

ZDJĘCIA są podglądowe a Trener ma prawo do zmiany koloru, formy, kształtu wykonywanych pozycji szkolenia

Koszt 1000 zł

Trener: Patryk Szczepański

Jak zapisać się na warsztaty?

Napisz i zarezerwuj miejsce na konkretny temat:

• wiadomość na fb Cukiernicze Atelier M.Rietz Szkolenia
• e-mail szkolenia@martarietz.pl
• Jeśli masz pytania dzwoń 508194487

Każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia warsztatów oraz skrypt z przepisami.

Organizator zapewnia wszystkie niezbędne materiały szkoleniowe oraz fartuchy na czas trwania szkolenia. Wszystkie wypieki uczestnicy zabierają ze sobą.

Ilość miejsc ograniczona